Чи плануєте купити індукційну плиту? Постає питання: які каструлі купити? Допоможе топ найкращих наборів посуду. Всі вони підходять для різних типів плит (не тільки індукційної), а ще посудомийної машини.
Якісні, функціональні, доступні – справжня прикраса кухні. Цікавлять подробиці? Потрібно лише більше дивитися статті на сайті. А ми починаємо.
Топ-7 найкращих наборів 2024
Посуд Tefal Ingenio Unlimited — чудовий вибір у будь-якій ситуації. Цей великий набір складається з 13 предметів: 2 каструлі, 3 сковорідки, вок з кришками, 2 універсальні ручки. Весь посуд покритий спеціальним антипригарним покриттям Mineralia+, яке дозволяє готувати без олії. Здорове харчування ще ніколи не було таким простим! Крім того, посуд Tefal Ingenio нагрівається миттєво, а тепло в ньому розподіляється рівномірно, тому їжа готується швидко і якісно. Знімні ручки, що входять до комплекту, підходять навіть для важкого посуду.
Набір Tefal Duetto + G719Sa74 складається з 10 предметів: 4 каструлі та сотейник плюс кришки для них. Все зроблено з якісної нержавіючої сталі, є профільовані обідки, що полегшують наливання рідини. Приємний бонус – мірні стаканчики.
Набір посуду Zwilling Joy 64040-005-0 складається з 3 каструль із кришками та сотейника. Всі каструлі виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, мають товсте дно для рівномірного розподілу тепла. Набір підходить для різних плит і навіть духовки.
Індукційний посуд Gerlach Prime вражає елегантністю. Набір складається з 6 предметів та виготовлений із стійкої до пошкоджень нержавіючої сталі 18/10. Є внутрішні мірні склянки і ручки, що не нагріваються.
Gerlach Smart — це набір складається з 2 судин, сковорідки та ручки. Поверхня антипригарна: їжа точно не прилипне до денця. Посуд безпечний, витримує смаження та запікання.
Посуд Gerlach Brava — 4 каструлі з кришками. Матеріал – вже знайома сталь 18/10. Цікава особливість — багатошарове дно для рівномірного розподілу тепла. Є мірні стаканчики, а кришки забезпечені отворами для скидання зайвої пари.
Завершує топ Ambition Berry 68879. 8 елементів: 4 каструлі різного розміру та кришки до них. Матеріал – не тільки нержавіюча сталь: дно подвійне, чавун та алюміній. А ще Ambition Berry 68879 – найбюджетніша позиція топа.
Як вибрати індукційний посуд?
На виробі має бути маркування: символ котушки на упаковці чи дні. Маркування індукції — перше, що треба дивитися під час виборів. Другий момент – дно. І тут кілька важливих моментів.
Феромагнітність. Дно посуду має бути феромагнітним, інакше індукційна плита не зможе його нагріти. Зазвичай воно тією чи іншою мірою зроблено з нержавіючої сталі.
Багатошаровість. Щонайменше три шари, але чим більше, тим краще: саме товсте дно гарантує довговічність виробу. Якщо дно дуже тонке, воно швидко деформується і нерівномірно розподіляє тепло. А це означає триваліший час приготування.
Рівна поверхня. Випуклості на дні – причина, через яку плита гірше розпізнає посуд. А ще через них втрачається тепло.
Діаметр. Важливий, якщо немає вільної зони приготування: кожна конфорка індукційної плити гріє область над собою, і якщо посуд занадто великий, краї не прогріються.
Зверніть увагу на матеріал ручок: він має бути термостійким. Якщо місця мало, беріть ручки, що знімаються.
У кришках повинні бути отвори для виходу зайвої пари.