À Rome, en Chine, à la Grèce antique, à Rus et au Japon, les guérisseurs ont étudié la nature, expérimenté et rassemblé des herbes, décrivant leurs propriétés de guérison dans les manuscrits. Les connaissances acquises ont été héritées. De nombreuses recettes de médecine traditionnelle ont été conservées aujourd’hui, restant la même en demande.