Важное место в кухонном гарнитуре занимает столешница, которая существо влияет на образ и стиль кухни в целом. Современные столешницы отличаются формой, материалом изготовления, эксплуатационными свойствами и по целому ряду других параметров. Форма столешницы практически не имеет ограничений, зачастую зависит от особенностей гарнитура и может быть круглой, квадратной, прямоугольной и т. д.
Главной характеристикой столешницы сегодня считается облицовка. Именно от выбора облицовочного материала зависят основные свойства изделия: износостойкость, долговечность, качество, практичность. Конкретная разновидность облицовки подбирается под гарнитур.
Натуральная облицовка выполняется из дерева или природного камня. На кухне предпочтительно использовать твердые породы дерева, оптимальным выбором считаются клееные планки, обработанные водоотталкивающими составами. Натуральное дерево уязвимо к агрессивным веществам, нуждается в уходе. Роскошно смотрится натуральный камень в отделке, он долговечен и безопасен, но такая отделка считается самой дорогой.
Искусственные материалы в производстве столешниц представлены преимущественно ДСП и композитными материалами. Ламинированные ДСП отличаются самой доступной ценой и широким выбором цветов, но могут деформироваться в случае длительного воздействия влаги. Безупречное качество обеспечат композитные материалы, которые позволяют изготовить монолитную столешницу, отличающуюся экологической безопасностью и высокой устойчивостью к повреждениями разного рода.