Ensuite, retirer du feu et laisser refroidir. Répétez cette procédure (bouillant et arrosage) trois ou quatre fois. Les baies ne devraient pas s’effondrer et se concentrer en même temps sur le sucre.
Ensuite, retirer du feu et laisser refroidir. Répétez cette procédure (bouillant et arrosage) trois ou quatre fois. Les baies ne devraient pas s’effondrer et se concentrer en même temps sur le sucre.