Duel électrique Günter&Hauer, comme le reste de l’équipement de l’entreprise, diffère également par la consommation minimale d’énergie. Cependant, cela n’affecte pas la vitesse et la puissance de leur travail: les aliments dans l’équipement sont cuits très rapidement. Cela est dû au fonctionnement synchrone du ventilateur et de l’élément chauffant. Ils fournissent une distribution uniforme de la chaleur à travers le four, et la porte de fermeture hermétique empêche sa fuite.
