Как вкусно накормить мужа? Вопрос, волнующий всех заботливых жен. Ведь уже давно не секрет, что путь к сердцу мужчины… Правильно! лежит через его желудок. Блюд, которые помогут этот путь проложить достаточно много. И для каждого мужчины они будут свои. Но все-таки, есть одно блюдо, которое обожают практические все мужчины. Это украинский борщ.
Как приготовить борщ? А приготовить его просто. Но для начала приготовьте следующие продукты:
— лук репчатый
— зелень
— томаты
— перец сладкий
— капусту
— морковку
— свеклу
— соль
— говядину
Процесс приготовления.
1. Мясо разморозьте и промойте. Количество мяса полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений. Возьмите трёхлитровую кастрюлю и положите туда мясо, налейте воды и поставьте на плиту. Пока вода будет греться, внимательно следите за пенкой. Когда она начнет подниматься – снимите ее. После этого накройте кастрюлю крышкой и варите говядину 20-30 минут.
2. Очистите и помойте овощи, а затем мелко их нарежьте. Мелкая нарезка – это один из главных секретов вкусного борща. Для борща будет достаточно 2 луковиц и 1 сладкого перца, 1 средней моркови, 2 средних свеколок. Кстати свеклу, перед тем как бросать в кипяток, разрежьте на 2 части, а не рубите мелко, как остальные овощи. Помидор обдайте кипятком и тоже нарежьте.
3. После закипания воды с мясом, всыпьте овощи: сначала половинки свеклу, а после все остальное. Нашинкуйте 1/3 кочана капусты.
4. После того, как овощи и мясо проварились 30 минут, бросьте капусту и посолите свое кулинарное творение.
5. В конце варки из воды выньте свеклу и измельчите ее. Добавьте зубчик чеснока и порубленную зелень.
Вот и все секреты того, как вкусно приготовить борщ. Думаем, что муж будет сыт и доволен.
