Soupe froide en légumes
La soupe de légumes d’été est préparée très simple. Pour la cuisson, prenez 150 (grammes) de jeunes carottes, 250 (grammes) de chou-fleur frais, quatre cuillères à soupe de pois frais ou en conserve, 2 concombres du jardin, un testicule, trois cuillères à soupe de crème sure, de sucre, de jus de citron ou d’acide citrique, Verts et épices à votre goût.
