Пицца – это любимое блюдо каждого человека. Согласитесь, невозможно представить себе уютный вечер без кусочка такого угощения.
Вы можете развивать собственное дело в таком направлении. Многие люди хотят узнать, где заказать пиццу на выгодных условиях. Почему бы не воплотить их желания в жизнь?
Изучите рынок
Насыщенная сфера общественного питания – это жесткая конкуренция. Перед планированием открытия заведения проведите исследование соответствующего рынка. Это позволит подобрать оптимальное место для расположения пиццерии. Можете сходить к конкурентам, чтобы ознакомиться с оформлением залов и сделать соответствующие выводы.
Концепция заведения
Определитесь с форматом и фирменным стилем организации. Составьте план работ и дизайнерский проект. У вас должно быть четкое понимание того, какие средства станут основой финансирования.
Возможно, у вас будут особые «фишки», которые привлекут в пиццерию большое количество клиентов. Если фантазия подводит, ознакомьтесь с идеями зарубежных рынков. Важно качество обслуживания и скорость подачи угощения, его вкусовые характеристики и ассортимент товаров.
Составление бизнес-плана
Ответственный этап реализации проекта. Продумайте, что будет в меню, сколько денег понадобится в начале, какое оборудование нужно купить? Поищите специалистов для работы в пиццерии, подсчитайте примерный доход. В результате у вас должна получиться формула успеха, которой стоит строго следовать. Располагая конкретными цифрами, вы примете правильные решения в процессе найма профессионалов и выбора помещения.
Правила регистрации бизнеса
Чтобы работать в соответствии с действующим законодательством, стоит собрать целый пакет документов:
- свидетельство ОГРН;
- журнал, в котором перечислены правила безопасности;
- свидетельство ИНН;
- сертификаты, в которых перечислены требования санитарно-эпидемиологической станции;
- выданное Роспотребнадзором заключение;
- документы, подтверждающие работоспособность контрольно-измерительного оборудования и посуды для измерения объемов продукции;
- заключение налоговых органов о том, что кассовые аппараты поставлены на учет;
- заключают договор с канализационными и энергосберегающими службами;
- компания получает договор, по которому будет вывозиться мусор с территории.
Откройте собственную пиццерию, чтобы получать достойную прибыль. Главное, чтобы вы отнеслись к делу ответственно и внимательно, ведь это поможет достичь успехов.