Coupez les carottes avec de petits carrés ou des bandes. Démontage du chou sur les racines et mettez 10 minutes dans l’eau salée froide. Ensuite, versez tous les légumes coupés dans de l’eau salée chaude et faites-les bouillir bien à feu doux jusqu’à la fin. Refroidir et ajouter des concombres hachés par des bandes (coupez les jeunes concombres avec la peau). Copie bouillie hache ou coupe en bandes. Broyer les verts, saupoudrer de sel et frotter avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le jus soit libéré.
