Les personnes âgées se caractérisent par certains changements dans le corps, parmi lesquels on peut noter la détérioration de la qualité des dents et une diminution de l’intelligence, qui commence par une détérioration de la mémoire. Ensemble, les scientifiques de la Norvège et de la Suède ont pu découvrir qu’il existe une relation entre ces phénomènes.