Порока калифорнийский кроль создана в Соединенных Штатах Америки посредством применения методики сложнейшего скрещивания пород новозеландский белый и русский горностаевый, а также крупная шиншилла. Кролики породы калифорнийский кроль отличаются мясностью и скороспелостью. У самок этой породы хорошая молочность.
Крольчихи выкармливают около восьми крольчат в одном помете. Кроликов, которые представляют породу калифорнийский кроль, а также новозеландский белый кроль, применяют, в основном для того, чтобы выросли крольчата-бройлеры. В год от самки можно получить четыре-пять окролов в год. Вес тушки крольчонка стабильно находится за отметкой в один килограмм. При этом шестьдесят процентов веса – это мясо. Кролики породы калифорнийский кроль имеют компактное туловище, тонкий костяк, хорошо омускуленную и широкую спину. Тип телосложения зйрисомный. Линия спины ровная. Волосяной покров белый с отблеском, нижняя часть лап, кончик мордочки и уши черные, либо же темно-коричневые. В разведении кролей вам поможет минитрактор, с пощью него вы сможете вывозить мусор из клеток, подавать корм и перевозить тому подобные вещи.
По данным многих исследователей взрослые кролики достигают веса от четырех килограмм у самцов до пяти килограмм у самок. Самцы по этим показателям немного уступают – около трех с половиной – четырех с половиной килограмм.